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鸡毛菜肉丝炒面的做法步骤

1.备好面条

2.鸡毛菜洗净，备好熟猪肉丝

3.锅内水开后下入面条煮熟后捞起用流动水冲洗一下后沥干水分

4.热锅倒油

5.先把鸡毛菜倒入炒至变色后盛出

6.再把面条倒入用筷子把面条划散至出香味

7.把肉丝倒入炒出肉香味

8.加入生抽和老抽炒匀

9.最后把鸡毛菜回锅炒匀后熄火出锅

10.上桌

小窍门&温馨提示

炒面的面条要选择劲道一点的为最佳，最好用不粘锅。